2023年1月28日（土）・29日（日）の2日間、イオン具志川店・うるマルシェ・沖縄県工業技術センターにおいて、第18回 うるま市産業まつりが開催されました。
　1月28日には沖縄県工業技術センターの成果発表が行われ、29日には中城湾港新港地区に立地する沖縄バイオコミュニティ参画機関による事業紹介プレゼンテーションが行われました。

　今回の会場はバイオ関連企業が多く立地するうるま市州崎地区に会場が近く、うるま市市民をはじめ多くの来場者に、県内バイオ関連企業などの取り組みの周知・PRを行いました。
　1月29日には沖縄バイオコミュニティ参画機関から、一般社団法人沖縄県健康産業協議会の照屋様、日新製糖株式会社の片野様、株式会社Algalexの高田社長、阪神化成工業株式会社の井上様、エイム株式会社の大金様がご登壇され、各事業内容についてプレゼンテーションを行いました。

　プレゼンテーションでは、沖縄県健康産業協議会の専門コーディネーターの照屋様より同協議会が主催するWELLNESS OKINAWA JAPAN認証制度についての説明があり、日新製糖の片野様からは抗う蝕性新規素材(機能性環状オリゴ糖,サイクロデキストラン）の紹介、AlgaleXの高田社長からは泡盛の蒸留粕で藻を大量培養してできたUmamoの紹介、阪神化成の井上様からは同社が進める再生医療事業についての紹介、エイムの大金様からは乱獲で漁獲量がゼロになったシラヒゲウニを完全循環型で陸上養殖による取り組みについての紹介がありました。

　また、バイオ関連施設（沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター、沖縄バイオ産業振興センター、沖縄ライフサイエンス研究センター）等もご紹介しました。