琉球大学COI-NEXT本格型・育成型２拠点合同
食資源循環シンポジウム

　琉球大学では，COI-NEXT共創分野（本格型）の「資源循環型共生社会実現に向けた農水一体型サステイナブル陸上養殖のグローバル拠点」と地域共創分野（育成型）の「フード・トランスフォーメーションが結ぶ環境・観光アイランド実現拠点」の食資源循環2拠点が採択されております。
人口増加に伴う食料不足，自然環境破壊，エネルギー不足，これらの問題の解決には高効率な食資源循環システムの構築が必須です。そこで，この度2拠点合同でシンポジウムを開催することとなりました。
　今回のシンポジウムでは，食資源循環のキーとなる食品残渣の高次利用（飼料化）についての基調講演，食資源循環の構築に取り組む2拠点のこれまで及びこれからの取り組みを紹介し，未来の食資源循環システムのあるべき姿について考える場にしたいと考えております。

１．日　　　時：令和５年９月２６日（火）１４：００～１７：００
２．会　　　場：ホテルコレクティブ（那覇市松尾２丁目５－７）
３．対　　　象：プロジェクト参画者、農業・漁業・畜産業・観光業
　　　　　　　　に従事されている方、自治体、一般、学生等
４．プログラム：詳細は  こちら  をクリック
５．参加申込　：以下URL、QRコードよりお申込みください。
　　　　　　　　https://forms.gle/26XJ5TQsDpWqET1E6

1. 共創分野・本格型　「資源循環型共生社会実現に向けた農水一体型
　サステイナブル陸上養殖のグローバル拠点」
　（PL：理学部教授　竹村明洋）
2. 地域共創分野・育成型　「フード・トランスフォーメーションが
　結ぶ環境・観光アイランド実現拠点」
　（PL：農学部教授　平良東紀）

【シンポジウムに関するお問い合わせ】
　琉球大学総合企画戦略部研究推進課
　　研究推進係　宜志富　chieko-g@cs.u-ryukyu.ac.jp
　　共創拠点係　成底　　knkyoten@acs.u-ryukyu.ac.jp